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ベジフルマルシェ、オープンです♪
7月22日(日)の大手市場@市民プラザ前は、
野菜ソムリエコミュニティ富山の出店月。
今回もベジフルマルシェ、オープンです!!



とその前に〜
トウモロコシの調達です。
前日、同じソムリエ仲間の柴田さん&お父さんが営む「泰栄農研」さんへ行ってきました。
砺波市庄川町にある泰栄農研さん。
一面のトウモロコシ畑です。
今年はゴールドラッシュと味来を植えているとか。


収穫のお手伝い…のはずが、
「食べてみて」と言われてとりたてをモグモグ。



んんー、甘い〜!!フルーティー!!
生のトウモコシって、果物っぽいですよねぇ。
味来は上品な甘さ、ゴールドラッシュは存在感のある味わいです。



とゆわけで、
今回のベジフルマルシェはトウモロコシ祭り〜!!とばかりに3品種が勢ぞろい。
泰栄農研さんのゴールドラッシュと味来、
ケンタロウ農園さん(射水市)のピュアホワイト、
そしてアグリッチ農園さん(射水市)のヒモナスに白ナスのますみちゃん、島オクラが登場しました。



ちなみに、
ひょろ〜んと長いヒモナスはナス自体にうまみがあるのが、
トマト煮込みとかにしても…なんかおいしいんです。
白ナスと言いながらも、見た目は緑ナス?
おまけに品種名が「ますみ」チャン。
ですが、焼くととろ〜んとしておいしいんだとか!!
確かめる間もなく、売れてゆきました…。
そして島オクラ。
サヤが丸いオクラちゃんなんですが、
こちらは沖縄の島オクラから種をとっているそうな。



おかげさまでお昼過ぎには完売〜。
トウモロコシ、みなさん好きなんですね。
お店に並べる前から、お声をかけていただいたり、
買ってすぐ食べておいしかったからとリピートしていただいたりと、大人気でした。
ヒモナスや白ナスといった変わり種も好評だったので、
なかなか面白かったです♪
さ〜て、次回のベジフルマルシェはどうしようかな〜

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