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8月のミーツ★ファーマーズ♪
さてさて。
なにげにほぼ毎月1回ペースで開催されている「ミーツ★ファーマーズ」。
8月のゲストは富山市平岡(開ケ丘?)の天坂農園さんでした。
実は…あたしが借りているはたけくんと激近!!
びっくりです。
今回は天坂農園さんの桃、カボチャ、ナス、梨などが登場しました。



天坂さんご夫婦。新婚さんだとか。
今回はいろいろ農園のことを教えていただきました。



カボチャのペースト、甘くておいしい〜



こちらはカボチャとナスの焼いたやつ?です。
こっちもまた、素材の味がシンプルに楽しめます。



このキュウリのお漬け物がまた、おいしい!!



チーズがたっぷりかかったリゾット♪



豚肉と桃のソテー。
桃!?
これがまた、合うんです。びっくり〜



で、真打ち登場!?
桃の冷製パスタです。カッペリーニでつるりんと。



締めのデザートは梨とパンナコッタだったかな。
このパンナコッタがまた、このつるりん感がたまりません〜



カウンターにはいろいろな形のカボチャたちが。
手前の細いやつは…



長っ!!!!
これは天坂農園さんじゃなかったのかな。
カボチャだと思うのだけど、思ったよりやわらかい〜。

と、今回もお野菜、お話、料理と楽しませていただきました♪
次はどなたが登場するのかな〜


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