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女性のための日本酒セミナー。
日本酒も発酵もの!?
というわけで、富山県酒造組合さんの
「女性のための日本酒セミナー」に参加してきました。
女性のためといっても、女子大生のため!!だったようですが〜
「お気に入りの日本酒の見つけ方」「日本酒きき酒クイズ」と
座学のあとは、お待ちかねの試飲タイム♪



富美菊酒造さんの「羽根屋」や、満寿泉さんの貴腐酒??、
大吟醸に純米酒と、いろいろな種類&メーカーのお酒が並びます。
いやぁ〜、幸せシアワセ。
ちょびっとずつ飲んでも、ほろよい気分です。



おまけに、ANAクラウンプラザホテル総料理長の浅沼シェフが手掛ける
おつまみたちがズラ〜!!!!



生ハムの県産大根ピクルス添えや、県産牛もも肉のローストビーフ、
サヨリの昆布しめ、甘エビの塩麹マリネなど、
県産食材を盛り込んだ料理が並びます。



もちろん、ひととおりいただきましたけどね♪
ちなみに、締めのデザートは日本酒のシャーベットでした。
いろいろな日本酒を試飲できるし、
おいしい浅沼シェフのおつまみが食べられるし。
いやぁ〜、ぜいたくなイベントでした。

| 発酵もの | 00:31 | comments(0) | trackbacks(0) | pookmark |
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