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スナップエンドウと。
先日の八百屋塾でいただいたスナップエンドウがおいしくて、
それ以来お気に入りなんです。
実はそれまで、あんまり食べてなかったんですよね。。。
エダマメは好きなんですけど、
それ以外のさや系のマメってイマイチ…。
絹さや?砂糖えんどう?かな。
おかんがよく煮物に入れてたのだけど、
子どものころはそれがあんまり好きじゃなくって。
スナップエンドウはさやが肉厚でしゃきっとした歯ごたえがあって、ほわっと甘いんです。



で、今日はスナップエンドウとキャベツ、えのきのオイルパスタにしました。
スナップエンドウはさっとゆでて。
さやまでおいしく。いーねー
| 食材&レシピ | 22:19 | comments(0) | trackbacks(0) | pookmark |
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