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射水産のタケノコで。


JAいみずのの村の駅でタケノコフェア。
ちょっと立ち寄って、黒河産のタケノコをゲットしました。



下ゆでして、半分は炊き込みごはんにすることにして〜
もう半分はお気に入り料理本「野菜パワー」に載っていた
「たけのこと牛肉のオイスターソース炒め」です。

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