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気になる気になる…。
野菜は何気に蒸したのが好きだったりするのだけど、
やっぱり加熱調理すると栄養素の損失が気になったりもするんだよね〜

で、たまたまレシピ系サイトを見ていて見つけました。
「ビタクラフト」という、アメリカ生まれの鍋だとか〜
名前の「Vita」はビタミンを表しているそう。
調理の際に、ビタミンなどを逃さないという鍋の特性からきているんだって。
ほほーぅ。

ビタミンやミネラルをとるには、生食がいいとわかってはいるけれど〜
蒸し野菜が好きなんだよねー
と思っていたけど、損失を抑えられるなんて…
これはよいのではないかー!!

てなわけで、とりあえずモニターに応募してみたのであった。


ビタクラフト
http://www.vitacraft.co.jp/garden/

| ひとりごと。 | 16:49 | comments(0) | trackbacks(0) | pookmark |
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