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村の駅いみず
だったっけ?昨日オープンしたJAいみず野(だったっけ?)に隣接している直売所に行ってみました。今の時期って何があるのかな〜と思ったら…朝どりの「タケノコ」です!!とゆことは、地元黒河産かな。



で、米粉を使ったスイーツが売っていたので、コーヒーのお供に。イギリス菓子工房「ワンダフルティータイム」さんが作っているそうです。



フードアクションNIPPONNでもいわれていますが、米粉を食べて食糧自給率アップ!!というやつですかね。米粉も売っていました。

明日はタケノコごはんだぜ〜♪
| ショップ | 22:35 | comments(2) | trackbacks(0) | pookmark |
市場でお買い物。
今日は今年最初の八百屋塾が開かれました。



その帰りに、
市場にある「丸文青果」さんで、ちょこっとお買い物♪
八百屋塾の帰りにみんなと立ち寄るのがお決まりコースに
なりつつあります。



今日は群馬産の下仁田ネギと、





アメリカ産ネーブルオレンジ、





リンゴ…青森産だったかな。
赤色が濃くって大きいんです。
通信簿でいうと、5!!みたいな。
ランクが高いんですって。
そう言われたら…食べてみたい!
とゆわけで、今日はこの3ベジフルをゲットです。

お店にあった土佐文旦。大きい!!4Lですって。
ん〜、きれいです。

| ショップ | 23:31 | comments(0) | trackbacks(0) | pookmark |
ブドウ狩りだい。

今日の朝ごはんはブドウだ!!
とゆわけで、富山市婦中町吉谷にある「やまふじぶどう園」で朝ブドウしてきました。
けっこう、にぎわってます。



今の時期の食べ放題はベリーAと、美嶺ですって。
1,000円で時間制限ナシ。
でも、食べ放題のエリアから出たらダメなんだそうだ。



ベリーAはワインにも使われる品種。
紫色のまるい粒で、ちょっと酸味もあるのかな。



美嶺は黄緑色のつぶで、種がありません。
少し黄色い方がおいしいとか。
でも袋に入っているので、いまいちよくわかんないんだけど。
で、よくわかんないけど選んでみたら、
けっこう違う…。
緑色の方はやっぱり酸味があります。実も硬めだし。
でも、歯ごたえがあって、これはこれでいいかもー
黄色っぽい方がやっぱり甘みが強いです。

ビューティーのメイプル嬢と、ふた房ずつ食べました。
口の中がシブシブです。ブドウ特有の。

とれたてブドウ100%のジュースとかブドウパフェとかブドウタルトとか
ブドウメニューがいろいろあるんだけど、
さすがに食べられず…。

また行こうっと。

| ショップ | 19:37 | comments(0) | trackbacks(0) | pookmark |
池多の直売所へレッツ♪

日曜日の朝10時から。
古洞の森の駐車場で開催されてます。
初めて行ってみました。



うはー
すごい人です。



カボチャ、スイカ、ピーマン、トマト、ニョウガなどなど。
池多地区の農家さんが作った野菜が並んでいます。



野菜には番号が書かれたシールが貼ってあって、
シールの色で値段、
番号は生産者さんを表しているようです。



せっかくなのでカボチャをゲット。
ぼっちゃんかぼちゃと
どうやって食べようかなぁ〜♪

| ショップ | 22:37 | comments(0) | trackbacks(0) | pookmark |
またまた夏の定番、ししとう!
shishi

ししとうです。
よく夏のオイルパスタの具として我が家では登場します。
中に種が入っていないやつが当たり(辛い)やつだそうです。

shishi

ユキオ家定番。ししとうとえのきのオイルパスタです。

材料(2人分くらい)
ししとう1パック
えのき1パック
ベーコン適量
パスタ190〜200グラム
ニンニク1片
オリーブオイル適量
塩コショウ適量

塩を加えたお湯でパスタをゆでる
同時に、フライパンにオリーブオイルとニンニクを入れ、弱火にかける
ニンニクの香りがついたら、ししとうを加えて炒める
ベーコンを加える
えのきとパスタのゆで汁を加える
ソースの完成とパスタのゆで上がりが同じくらいになればベスト
ソースが先にできちゃった場合は弱火にかけつつ、
煮詰まるようだったら、パスタのゆで汁を加える
パスタはゆで時間よりも1分ほど早いタイミングで食べてみる
いわゆるアルデンテでお湯からあげ、ソースとあえて完成!

ん〜もうちょっと香ばしくしたいんだけどなぁ
加えるゆで汁の量とか、まだ把握できてないんです
まだまだ研究せねば!ですんえ
| ショップ | 20:27 | comments(0) | trackbacks(0) | pookmark |
またまた朝市突撃です。
高岡朝市

今回もまた行ってみました。高岡朝市。
今日は晴れていたので、なかなかの人出です。
今日もお野菜ゲットしました。

朝市やさい

インゲンは150円、からし菜100円、小松菜100円
グレープフルーツは9個で300円。
ほんとはまたソラマメが欲しかったんだけど、
インゲンにひかれてしまいました。

さて。グレープフルーツは明日からの朝ごはんにするとして。
野菜ソムリエの雑誌によると、
フルーツは朝1番に食べるのがいーんだそうですよ〜

ほかの野菜はどうしようかなぁ。なんて思いつつ。
| ショップ | 19:08 | comments(0) | trackbacks(0) | pookmark |
朝市ですよ。
asaichi

野菜といえば、朝市でしょう。
とゆわけで、高岡の朝市です。
ん〜、早起きはすがすがしいね。
雨だったのが残念だけど。
野菜、花、パン…と、いろいろ並んでます。

今回はビタミン菜(名前に惹かれた!)と、ソラマメ、甘夏をゲット。
ん〜、おいしそうです。

今年は朝市にも挑戦してみようと思います。
| ショップ | 09:46 | comments(0) | trackbacks(0) | pookmark |
JA高岡の食彩館
JA高岡食彩館

前に行ったイタリアンで「食菜館さん、おもしろいですよ」と聞いたので行ってみました。
土曜の午後だったから、どうかなぁと思ったのだけど、
二十日大根、キャベツ、小カブ、折菜、プチトマト、ニラなどなど
いろんな野菜がちょこちょこ並んでました。

今回は小カブとニラ、折菜、梅干をゲットしました。
菓子パンとかもあって、気になります。

今度は午前中とか早い時間に行ってみようと思います。
| ショップ | 18:50 | comments(0) | trackbacks(0) | pookmark |
八百屋さんのごはん。
いけまさ

京都の錦市場にある八百屋さん、いけまささんでお昼ご飯です。
おまかせの定食で、野菜もたっぷりです。
メインはカツオのたたき。
炊き合わせとか、いろいろです。
お店の方が説明してくれたのだけど、
あたしの頭は容量が少ないので覚えられず…。
でも、おいしかったです!
なんか体にやさしい〜て感じで。
おまけにおなかいっぱい。
| ショップ | 22:19 | comments(0) | trackbacks(0) | pookmark |
京都のキッチンガーデン
キッチンガーデン

前に雑誌で見てみたいと思っていた野菜屋さん「キッチンガーデン」に行ってきました。
下鴨本通りと北泉通り(だったかな)が交わるところくらいにあります。
雑誌によると、京都・美山産のおばあちゃんらが手掛けた野菜を扱っているとか。

ドキドキしながら行ってみると、気さくなお兄さん2人がお店にいました。

キッチンガーデン2
店頭にはタケノコやワラビなどの山菜や小松菜、はたけしめじ、三つ葉、菊菜などなど、野菜が並んでいます。
いろいろ質問してしまったのですが、親切に教えてくれました。

あたしがお店にいる間にも、お客さんがちらほら。
ん〜。また京都に行った際には、立ち寄ってみようと思います。
| ショップ | 18:23 | comments(0) | trackbacks(0) | pookmark |
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